Kulkita Logo

ulkita

SEGAR TERKELOLA, GIZI TERSALUR

Kulkita
DashboardInventarisFIFOPrediksiRedistribusiForecastPenggunaanPenggunaPengaturan

Penggunaan Bahan

SPPG Kulkita
Penggunaan Hari Ini
24

item bahan digunakan

Total Minggu Ini
156

+12% dari minggu lalu

Efisiensi Penggunaan
94%

sesuai rencana menu

Waste Ratio
2.1%

-0.5% dari target

Catat Penggunaan Bahan
Catat penggunaan bahan makanan untuk persiapan menu harian
Bahan Tersedia
Dada Ayam Fillet
Stok: 2 kg • Batch: DAD-20251112-FRZ-001
Kentang
Stok: 1 kg • Batch: KEN-20251114-RFG-001
Beras
Stok: 10 g • Batch: BER-20251117-FRZ-001
Kubis
Stok: 1.5 kg • Batch: KUB-20251119-RFG-001
Kubis Ungu
Stok: 1 kg • Batch: KUB-20251119-RFG-002
Sawi Hijau
Stok: 2 ikat • Batch: SAW-20251119-RFG-001
Andewi
Stok: 1 kg • Batch: AND-20251121-RFG-001
Lemon Import
Stok: 5 buah • Batch: LEM-20251121-RFG-001
Cabe Merah Besar
Stok: 1.5 kg • Batch: CAB-20251121-RFG-001
Daun bawang
Stok: 1 ikat • Batch: DAU-20251121-RFG-001
Tomat
Stok: 1 kg • Batch: TOM-20251121-RFG-001
Baby Potato
Stok: 1.5 kg • Batch: BAB-20251121-RFG-001
Sawi Hijau
Stok: 2 ikat • Batch: SAW-20251121-RFG-001
Enoki
Stok: 5 kg • Batch: ENO-20251121-RFG-001
Lettuce/Esberg
Stok: 1.5 kg • Batch: LET-20251124-RFG-001
Andewi
Stok: 1 kg • Batch: AND-20251124-RFG-001
Timun
Stok: 2 kg • Batch: TIM-20251124-RFG-001
Tomat
Stok: 2 kg • Batch: TOM-20251124-RFG-001
Tomat Ceri
Stok: 250 g • Batch: TOM-20251124-RFG-002
Cabe Acar Petik
Stok: 250 g • Batch: CAB-20251124-RFG-001
Cabe Hijau Besar
Stok: 1 kg • Batch: CAB-20251124-RFG-002
Pisang Candi
Stok: 2 ikat • Batch: PIS-20251124-RFG-001
Daun bawang
Stok: 1 ikat • Batch: DAU-20251124-RFG-001
Kubis
Stok: 1 kg • Batch: KUB-20251124-RFG-001
Baby Buncis
Stok: 250 g • Batch: BAB-20251124-RFG-001
Baby Corn
Stok: 250 g • Batch: BAB-20251124-RFG-002
Cabe Merah Besar
Stok: 1 kg • Batch: CAB-20251124-RFG-003
Andewi
Stok: 0.5 kg • Batch: AND-20251127-RFG-001
Lettuce/Esberg
Stok: 1.5 kg • Batch: LET-20251127-RFG-001
Timun
Stok: 2 kg • Batch: TIM-20251127-RFG-001
Wortel Import
Stok: 1 kg • Batch: WOR-20251127-RFG-001
Kubis
Stok: 1.3 kg • Batch: KUB-20251127-RFG-001
Kubis Ungu
Stok: 1 kg • Batch: KUB-20251127-RFG-002
Kentang
Stok: 3 kg • Batch: KEN-20251127-RFG-001
Pisang Candi
Stok: 2 ikat • Batch: PIS-20251127-RFG-001
Jeruk Nipis
Stok: 0.5 kg • Batch: JER-20251127-RFG-001
Tomat Ceri
Stok: 0.25 kg • Batch: TOM-20251127-RFG-001
Tomat
Stok: 2 kg • Batch: TOM-20251128-RFG-001
Kubis
Stok: 1 kg • Batch: KUB-20251128-RFG-001
Lettuce/Esberg
Stok: 1.5 kg • Batch: LET-20251128-RFG-001
Cabe Rawit Petik
Stok: 0.25 kg • Batch: CAB-20251128-RFG-001
Baby Potato
Stok: 2 kg • Batch: BAB-20251128-RFG-001
Bombay
Stok: 2 kg • Batch: BOM-20251128-RFG-001
Pisang Candi
Stok: 2 sisir • Batch: PIS-20251128-RFG-001
Tomat Ceri
Stok: 0.25 kg • Batch: TOM-20251128-RFG-002
Bahan yang Digunakan
Belum ada bahan yang dipilih